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La gastronomía colombiana fortalece su proyección internacional con nuevos avances en formación y competencia. Tras la certificación en Bogotá de 53 profesionales como jueces internacionales de la World Barbecue Association, dos equipos de la Selección Colombia se preparan ahora para representar al país en Patagon Grill 2026, en Chile, una vitrina para mostrar al mundo el talento, los sabores y la diversidad culinaria nacional.
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