El 14 y 15 de noviembre de 2026, la Plaza de Bolívar será el escenario de una nueva edición de México en el corazón de Bogotá, un festival cultural y gastronómico que celebra las tradiciones mexicanas y los vínculos culturales entre ambos países. En esta ocasión, Santiago de Querétaro será la ciudad invitada de honor, en una programación que reunirá gastronomía, música y expresiones tradicionales de México.
Durante los dos días, más de 80 emprendimientos gastronómicos y artesanales presentarán productos y preparaciones inspiradas en la cocina mexicana, entre ellos tacos, antojitos y otras propuestas tradicionales. La agenda también incluirá presentaciones de mariachis y agrupaciones musicales, cocina en vivo, artesanías y altares conmemorativos del Día de Muertos, que acercarán al público a diferentes expresiones de la cultura mexicana.
El festival hace parte de Sabor Bogotá, una estrategia distrital que busca fortalecer la cultura gastronómica, visibilizar los emprendimientos y promover el intercambio cultural a través de la cocina. La actividad se realizará en la Plaza de Bolívar, de 11:00 a. m. a 9:00 p. m., con entrada libre. El acceso será por el arco ubicado sobre la carrera Séptima, frente a la Catedral; el último ingreso estará permitido hasta las 8:00 p. m.
