Es un taller gastronómico de arepas colombianas, dictado por el chef Carlos Gaviria, galardonado en el Gourmand World Cookbook Awards

Primer plano de dos arepas doradas de trigo sobre una hoja de plátano, al fondo se ven trozos de la misma arepa. Exhibición de todo tipo de arepas sobre una mesa rectangular con mantel blanco. Tres arepas de huevo en primer plano sobre un plato café, acompañadas de otrAs tres arepas y tres pasteles. Chef Carlos Gavíria sonríe a la cámara, lleva camisa azul y delantal negro. Delante se observa una mesa con ingredientes como plátanos, papas, mazorcas y yucas.

El alma de Colombia cobra vida a través de su plato más icónico en “El Arte de la Arepa”, un taller práctico y cata para conocer, deleitarse y preparar las más diversas y sorprendentes arepas del país.

Desde la crocante arepa santandereana hasta la jugosa arepa e’ huevo y la poco conocida arepa de anís. Una experiencia para explorar las harinas de maíz, arroz o yuca, las técnicas tradicionales y los secretos de sabor. Además, crearemos salsas y acompañamientos como hogao, ajíes y quesos para llevar cada bocado al siguiente nivel.

Una experiencia deliciosa para honrar nuestra tradición y recordar lo que nos hace colombianos.

Incluye: Locación, ingredientes y materiales.

No incluye: Propina y servicios no específicos, transporte a la locación (se puede incluir con un costo adicional), bebidas.

Punto de encuentro: Calle 119 # 11 A 61.

Duración: entre 3 y 4 horas.

  • Recomendaciones: Informar alergias o restricciones alimentarias.

Punto de encuentro

Términos y Condiciones:

POLÍTICA DE RESERVAS Y CANCELACIONES. Para reservar, se debe escribir al correo electrónico [email protected].  La reserva se confirma con un depósito del 50% del valor total de la experiencia. La reserva se puede hacer desde 1 mes de anterioridad hasta un máximo de 48 horas, según disponibilidad. Todas las reservas se gestionan según disponibilidad de fechas y cupos. Algunas experiencias requieren un mínimo de participantes; en caso de no alcanzarse, se ofrecerá reprogramación o crédito para otra actividad de igual valor.  

CANCELACIONES Y CAMBIOS. Cancelación gratuita hasta 48 horas y se retendrá el 50% del valor total hasta 24 horas. Si se cancela después de 24 horas o no llegan a la experiencia, se retiene el valor completo. Cambios de fecha: Se permiten una sola vez y estarán sujetos a disponibilidad. 

CONDICIONES ESPECIALES. Por fuerza mayor o incapacidad médica, presentando soporte oficial, se podrá reprogramar la experiencia sin costo adicional o recibir un crédito válido por 6 meses. Experiencias privadas o de lujo, al ser personalizadas, pueden tener condiciones especiales de reserva y cancelación que serán informadas al cliente al momento de contratar.