OMM: un viaje por los sabores de Japón que conquista a Bogotá
OMM invita a descubrir una experiencia gastronómica donde la cocina japonesa, la creatividad y una atmósfera envolvente se encuentran para convertir cada visita en un plan especial. Ubicado en el sector de la Autopista Norte con calle 114, en el complejo Alma Mater, este restaurante propone mucho más que una cena: es una invitación a disfrutar de los sabores, los aromas y la estética inspirada en la cultura oriental. Su concepto toma como referencia el mantra OM, símbolo de conexión entre lo físico y lo espiritual, para construir una experiencia que busca despertar los sentidos.
Su propuesta culinaria combina la alta cocina japonesa de inspiración kaiseki con preparaciones a la parrilla japonesa, conocidas por su cocción al fuego. La carta reúne sushi de autor, nigiris, makis, cortes preparados en robata y otras creaciones que destacan por su presentación y combinación de texturas. Entre las opciones recomendadas por el restaurante se encuentran el Wagyu OMM y la Robata de wagyu, ideales para quienes desean explorar sabores intensos y preparaciones cuidadas. También hay alternativas para compartir, lo que permite probar diferentes platos en una misma visita.
La experiencia se complementa con una carta de coctelería de autor, bebidas como el sake y espacios diseñados para disfrutar de una velada que puede prolongarse hasta la noche. La ambientación, las luces y los detalles decorativos crean una atmósfera contemporánea en la que la gastronomía se mezcla con el entretenimiento y la vida nocturna. Por su concepto, OMM es una alternativa para celebrar cumpleaños, compartir con amigos, disfrutar de una cita especial o sorprender a quienes buscan propuestas gastronómicas diferentes en Bogotá.
Como reconocimiento a su propuesta y a la experiencia que ofrece a sus visitantes, OMM recibió el premio Travellers’ Choice 2026 de Tripadvisor, distinción que destaca a establecimientos valorados positivamente por los viajeros. En la plataforma, el restaurante registra una calificación de 4,9 sobre 5, con cerca de 1.500 opiniones publicadas.
Su ubicación también permite complementar la visita con un recorrido por el norte de la ciudad: se puede explorar el sector de Usaquén, conocido por sus calles tradicionales, restaurantes y oferta comercial; visitar la Plaza Fundacional y el parque de Usaquén y sus alrededores; o acercarse al Centro Comercial Hacienda Santa Bárbara, donde conviven arquitectura de estilo colonial, tiendas y espacios gastronómicos. Así, una cena en OMM puede convertirse en el punto de partida para disfrutar de otras experiencias urbanas y culturales de Bogotá.
