Casona Burger Artesanal es un restaurante especializado en hamburguesas artesanales ubicado en Usaquén, Bogotá, en una casona cercana al tradicional Mercado de las Pulgas. Su propuesta gastronómica combina preparaciones a la parrilla con diferentes variedades de hamburguesas elaboradas con ingredientes y combinaciones de sabores que buscan ofrecer alternativas a las recetas tradicionales. Dentro de su carta se destacan opciones como La Birria, Sabana Explosión y la hamburguesa al vino, además de preparaciones con hongos y alternativas vegetarianas. El establecimiento integra su propuesta gastronómica con un ambiente acogedor, en un espacio que conserva el carácter de una casona del sector y complementa la oferta de restaurantes y experiencias culinarias de Usaquén.
Imperdibles: hamburguesa La Birria, Sabana Explosión, hamburguesa al vino y opciones con hongos.
