Compañía Criolla es un restaurante que celebra la tradición gastronómica colombiana a través de preparaciones representativas de diferentes regiones del país. Su propuesta combina recetas tradicionales con una cocina de sabor local, en la que platos como el ajiaco, la bandeja paisa, el mondongo y el sancocho hacen parte de una carta que resalta la diversidad culinaria de Colombia. Además, integra una propuesta de coctelería con sabores de inspiración criolla, en un ambiente pensado para compartir y disfrutar de la gastronomía nacional en Bogotá.
El restaurante cuenta con tres sedes en la ciudad: una ubicada en la calle 84A # 12-25, otra en el centro comercial Plaza de las Américas (carrera 71D # 6-94 Sur) y una tercera en el centro comercial Santafé (calle 185 # 45-03), lo que permite disfrutar de su propuesta gastronómica en diferentes sectores de Bogotá.
Imperdibles: ajiaco, bandeja paisa, mondongo, sancocho y cócteles con fusión criolla.
