Ven y conoce Bogotá desde su cocina a la brasa. Parrilla Fest 2026 se toma Puente Aranda
Cocinar al carbón es una práctica que trasciende lo culinario. Es un ritual que conecta territorios, saberes y generaciones, donde compartir alrededor de la parrilla se convierte en una experiencia de encuentro. Parrilla Fest recoge ese espíritu y lo transforma en una experiencia turística que invita a recorrer la ciudad desde sus sabores, entendiendo que Bogotá también se vive a través de su gastronomía.
Parrilla Fest 2026 para descubrir Bogotá desde su cocina a la brasa.
Durante tres días, en una ruta gastronómica que transforma el barrio Camelia, seis restaurantes emblemáticos —Los Tronquitos, Alcaraván, Varcino, Cuatro Vientos, Kabro Loco y Los Torres— abrirán sus parrillas para ofrecer una experiencia que va más allá del plato: un recorrido por las tradiciones culinarias del país, donde el fuego no solo cocina, sino que cuenta historias. Este tipo de eventos consolida a Bogotá como un epicentro gastronómico, donde la cocina a la brasa se convierte en un lenguaje cultural que reúne comunidades y visitantes.
Los asistentes podrán disfrutar de una parrillada especial con cuatro cortes de carne, acompañamientos tradicionales y bebida, mientras recorren un sector que hoy se consolida como referente de la cocina a la brasa en la capital.
Turismo que se construye desde el sabor
En su edición anterior, el evento reunió a más de 4.000 asistentes, generó más de 370 empleos y aumentó las ventas del sector en un 20 %, evidenciando el impacto de la gastronomía como motor de desarrollo económico y turístico.
Este festival es resultado del trabajo articulado entre la Alcaldía Local de Puente Aranda, entidades distritales, emprendedores, chefs y cocineros, quienes han logrado transformar la percepción del territorio y posicionarlo como un escenario de experiencias para visitantes.
Bogotá continúa consolidándose como destino gastronómico, con más de 1,9 millones de visitantes internacionales en 2025, de los cuales el 56 % viajaron por turismo, y con un sector que genera más de 122.000 empleos mensuales, según cifras del Observatorio de Turismo.
Parrilla Fest 2026 es una invitación abierta para que turistas nacionales e internacionales recorran Bogotá desde sus barrios, sus tradiciones y su cocina.
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