Una bebida misteriosa en un vaso texturizado, con una decoración en la superficie bajo luz violeta. Comensales alrededor de una mesa redonda con proyecciones interactivas de vida marina, en un ambiente oscuro. Una mano iluminada con proyecciones de luces azules y verdes, creando un efecto futurista. Una mano sosteniendo un cucurucho de masa crujiente relleno, con un enfoque en la textura del platillo. Un cubito de hielo grabado con el mensaje "RECYCLE OR DIE" en una bebida roja vibrante.

Sapiens

El restaurante más exclusivo del Grupo Seratta, Sapiens está diseñado para recibir únicamente a ocho comensales, ofreciendo una experiencia íntima y personalizada. Su propuesta gira en torno al menú degustación “Reflections”, una explosión de umami que incluye carnes, pescados, mariscos y opciones veganas trabajadas con técnicas de alta cocina.

Cada detalle del espacio —desde el menaje hasta la ambientación— ha sido cuidadosamente pensado bajo un compromiso de responsabilidad social, haciendo de cada visita una experiencia completa en sabor, estética y propósito.

Ubicado en la calle 81 #13-05, Sapiens se consolida como un destino gastronómico de lujo en Bogotá, donde la creatividad y la exclusividad se encuentran en cada plato.

Imperdibles: menú degustación “Reflections” con maridaje de autor.

Ubicación del establecimiento