Pescador
📍 Carrera 4 #65-50
Pescador es un contenedor moderno que te transporta al Pacífico colombiano. Proyecto del Grupo Infarto, con una propuesta centrada en los sabores del Pacífico colombiano: pescados frescos, mariscos y una cocina que respeta el producto y el territorio.
El menú está pensado para compartir — muelas de cangrejo en tempura, ceviche de pesca blanca con camarón y plátano, corvina entera con arroz titoté y aguacate tatemado, y la cazuela de mar con bisque de langosta como plato estrella. Los cocteles a base de viche, el licor ancestral del Pacífico, completan la experiencia.
Imperdible: cocina marina fresca, recetas ancestrales y bebidas inspiradas en el Pacífico colombiano