Ruta de la Chicha en Bogotá
"La bebida ancestral de los muiscas "
Una ruta para descubrir la historia y los sabores de la chicha.
Explora la bebida ancestral de los muiscas en el corazón de la ciudad. La ruta de la chicha ofrece degustaciones guiadas en distintas variedades y fermentaciones, acompañadas de relatos sobre su historia, simbolismo y rol social en la Bogotá tradicional. Una experiencia para redescubrir este patrimonio vivo y su conexión con las prácticas comunitarias del altiplano cundiboyacense.
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¿Quieres ir?
La ruta se encuentra disponible de acuerdo con los horarios de atención de los establecimientos. -
¿Qué vas a conocer?
❖ Casa Galería
📍 Dirección: Carrera 2 #12b-92
🔹 Descripción: Espacio cultural en el centro histórico que combina patrimonio y gastronomía. Ofrece degustaciones de chocolate de origen, bebidas artesanales y productos locales en un ambiente que resalta la tradición bogotana.
❖ Testigo
📍 Dirección: Cra. 9a #10-31
🔹 Descripción: Café y espacio gastronómico que promueve el consumo consciente y de origen, con una propuesta de bebidas especiales, coctelería de autor y platos elaborados con ingredientes locales. Su enfoque está en la innovación y la sostenibilidad.
❖ Chichería Demente
📍 Dirección: Cl. 69 #15-08
🔹 Descripción: Gastrobar contemporáneo que rinde homenaje a la chicha, bebida tradicional andina, a través de preparaciones artesanales y coctelería de autor. Ofrece coctelería creativa, acompañada de gastronomía urbana, en un ambiente alternativo y cultural en Chapinero
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Recomendado para:
Grupo LGBTI Pareja -
Zona:
Centro -
Localidad:
Candelaria
