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Fogones de La Chata: un banquete de tradición boyacense en Bogotá
Calle 119 # 13 - 45
ReservasSi quieres una experiencia encantadora para conocer de la tradición colombiana en Bogotá. Sumérgete en este sensacional taller de amasijos, dictado por Betsabé Vargas, "La Chata", una reconocida cocinera ancestral.
Se trata de una experiencia encantadora para "viajar" en Bogotá al corazón de Boyacá y sumergirse en la cocina ancestral de la mano de "La Chata", una cocinera ancestral maestra de los amasijos tradicionales.
Entre fogones de leña y maíces de mil colores, los participantes aprenderán a preparar delicias como garullas, mantecada, arepas de bore y platos inolvidables como el bañaíto de maíz relleno de cordero o los cubios con panceta ahumada. Más que una clase de cocina, es un viaje a las raíces de nuestra cultura, donde cada bocado cuenta la historia más auténtica.
Incluye: Preparación de amasijos colombianos: mantequilla, cuajada, mantecada, almojábana, garulla, colaciones y pan de maíz. Y por si fuera poco: ingredientes, 2 bebidas alcohólicas colombianas, 2 jugos colombianos y una espectacular locación para la experiencia gastronómica.
No incluye: Propina y servicios no específicos, transporte a la locación (se puede incluir con un costo adicional), bebidas alcohólicas adicionales, compras adicionales y gastos personales.
Punto de encuentro: Calle 119 # 13 - 45.
Duración: 2 horas.
*Recomendaciones: informar alergias o restricciones alimentarias.
Mínimo 8 personas. Máximo 20 personas.
POLÍTICAS DE RESERVAS Y CANCELACIONES. Para reservar se debe escribir al correo electrónico [email protected]. La reserva se confirma con un depósito del 50% del valor total de la experiencia. La reserva se puede hacer desde 1 mes de anterioridad hasta un máximo de 48 horas según disponibilidad. Todas las reservas se gestionan según disponibilidad de fechas y cupos. Algunas experiencias requieren un mínimo de participantes; en caso de no alcanzarse, se ofrecerá reprogramación o crédito para otra actividad de igual valor. CANCELACIONES Y CAMBIOS. Cancelación gratuita hasta 48 horas y se retendrá el 50% del valor total hasta 24 horas. Si se cancela después de 24 horas o no llegan a la experiencia, se retiene el valor completo. Cambios de fecha: se permiten una sola vez y estarán sujetos a disponibilidad. CONDICIONES ESPECIALES. Fuerza mayor o incapacidad médica: presentando soporte oficial, se podrá reprogramar la experiencia sin costo adicional o recibir un crédito válido por 6 meses. Experiencias privadas o de lujo: al ser personalizadas, pueden tener condiciones especiales de reserva y cancelación que serán informadas al cliente al momento de contratar.